7 Tips Peluang Usaha Budidaya Jamur Tiram Yang Menguntungkan
Idebisnisanda.com
– Peluang usaha budidaya jamur tiram merupakan salah satu bisnis yang cukup
menguntungkan karena jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak
dicari oleh masyarakat. Jamur tiram memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang
lezat sehingga banyak digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai jenis
makanan. Selain itu, jamur tiram juga memiliki banyak kandungan gizi sehingga
banyak dijadikan sebagai bahan tambahan dalam suplemen makanan. Untuk memulai
usaha budidaya jamur tiram tersebut, anda harus memahami mengenai seluk beluk
usaha tersebut. untuk itu, artikel ini akan membahas mengenai cara, tips, dan
Analisa keuangan dalam bisnis usaha budidaya jamur tiram.
Untuk
memulai usaha budidaya jamur tiram, Anda perlu mempersiapkan beberapa hal
berikut:
Tempat
untuk budidaya: Anda perlu menyiapkan ruangan atau gudang yang cukup luas dan
memiliki sirkulasi udara yang baik. Ruangan tersebut juga harus terlindung dari
sinar matahari langsung dan terhindar dari gangguan luar.
Bahan
baku: Anda perlu menyiapkan bahan baku seperti substrat (media tanam) yang
terdiri dari campuran arang sekam padi, kulit kacang-kacangan, dan serbuk
gergaji. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan benih jamur tiram yang diperoleh
dari pembesar jamur tiram yang sudah terpercaya.
Alat-alat:
Anda perlu menyiapkan alat-alat seperti ember, pisau, plastik bening, dan
lain-lain yang dibutuhkan dalam proses budidaya.
Teknik
budidaya: Anda perlu mempelajari teknik budidaya jamur tiram yang baik dan
benar agar usaha Anda dapat berjalan dengan lancar.
Peluang Usaha Budidaya Jamur Tiram
Setelah
semua persiapan tersebut selesai, Anda dapat mulai memulai usaha budidaya jamur
tiram. Selain menjual jamur tiram yang sudah tumbuh, Anda juga dapat menjual
benih jamur tiram kepada pemula yang ingin memulai usaha budidaya jamur tiram.
Dengan memperhatikan faktor-faktor tersebut, peluang usaha budidaya jamur tiram
dapat menjadi salah satu sumber penghasilan yang menguntungkan. Untuk lebih
jelasnya berikut Cara Budidaya Jamur Tiram:
1.
Menyiapkan
Kumbung
Langkah
pertama dalam bisnis budidaya jamur tiram adalah menyiapkan kumbung. Kumbung
adalah tempat yang digunakan untuk meletakkan dan merawat jamur tiram. Di dalam
kumbung terdapat rak-rak tempat menempatkan baglog yang berisi bibit jamur yang
masih kecil hingga yang sudah besar. seperti yang kita ketahui bahwa jamur
hanya dapat tumbuh pada suhu yang lembab. Untuk itu, suhu di dalam kumbung
harus dibiarkan lembab. Berikut ini adalah hal-hal yang perlu diperhatikan
dalam membuat kumbung.
Untuk
membuat kumbung diperlukan kayu atau bambu untuk menyangga bangunan dan membuat
rak-rak. Untuk dinding sebaiknya terbuat dari gedek atau papan agar udara panas
dapat keluar. Untuk atap, anda dapat menggunakan genteng pada umumnya.
Sebaiknya anda menghindari penggunaan atap dari asbes, seng, dan bahan apapun
yang dapat menghantarkan panas matahari ke dalam kumbung.
Tempatkan
rak-rak yang terbuat dari kayu atau bambu di dalam kumbung, kemudian letakkan
rak-rak tersebut secara bertingkat dan sejajar. Rak-rak ini digunakan untuk
menempatkan baglog yang berisi bibit jamur yang masih kecil hingga yang sudah
besar. Sebaiknya anda membuat lorong sepanjang 40 cm di antara rak-rak tersebut
untuk mempermudah perawatan jamur.
Rak
dapat disusun dengan jumlah 2-3 tingkat, dengan lebar 40 cm dan panjang 1
meter. Dengan ukuran tersebut, anda dapat menempatkan 70-80 baglog di dalam
setiap rak. Namun, anda juga dapat membuat ukuran rak sesuai dengan banyaknya
jamur yang akan anda budidayakan.
2.
Menyiapkan
Baglog
Langkah
kedua dalam bisnis budidaya jamur tiram adalah menyiapkan baglog. Baglog adalah
media yang digunakan untuk meletakkan bibit jamur yang akan tumbuh besar di
dalamnya. Baglog ini terbuat dari serbuk gergaji yang dimasukkan ke dalam
plastik, kemudian di beri lubang pada salah satu ujungnya sebagai tempat
keluarnya jamur. Sebenarnya anda dapat membuat sendiri baglog ini, namun untuk
membuat baglog yang memiliki kualitas tinggi diperlukan pengalaman yang
mumpuni. Untuk itu, sebaiknya anda membeli baglog yang sudah jadi secara
langsung. Baglog jadi ini memiliki harga yang cukup terjangkau yaitu
Rp.2.000-3.000/kg.
3.
Perawatan
Jamur Tiram
Langkah
ketiga dalam bisnis budidaya jamur tiram adalah melakukan perawatan jamur tiram
yang telah dibudidayakan. Berikut ini adalah hal-hal yang perlu anda perhatikan
dalam merawat jamur.
Membuka
kertas dan cincin penutup pada baglog sebelum di tata di dalam rak. Setelah
cincin dan kertas penutup baglog dibuka, anda harus mendiamkan terlebih dahulu
selama 5 hari. Apabila lantai kumbung yang digunakan untuk merawat jamur
terbuat dari tanah, maka harus disiram secara teratur agar suhu tetap lembab.
Langkah
selanjutnya dalam melakukan perawatan jamur tiram adalah memotong ujung baglog
agar ruang pertumbuhan jamur menjadi lebih besar. setelah ujung baglog tersebut
dipotong, kemudian diamkan selama 3 hari. Dalam jangka waktu tersebut, anda
tidak diperbolehkan untuk menyiram baglog, cukup lantai tanahnya saja.
Langkah
selanjutnya dalam melakukan perawatan jamur adalah menyiram baglog yang berisi jamur
tersebut. Dalam melakukan penyiraman, sebaiknya anda menghindari dengan cara
menyiramkan atau meneteskan air pada baglog tersebut. Penyiraman dianjurkan
dengan cara membuat kabut menggunkan semprotan atau sprayer. Lakukan penyiraman
sebanyak 2-3 kali dalam sehari, tergantung tingkat kelembaban di dalam kumbung.
Usahakan kumbung memiliki suhu yang tepat untuk pertumbuhan jamur yaitu 16-24
‘C.
4.
Panen
Jamur Tiram
Langkah
keempat dalam bisnis jamur tiram adalah memanen jamur tiram yang telah anda
budidayakan. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam
memanen jamur tiram.
Setelah
2 minggu penanaman bibit jamur tiram pada baglog, biasanya akan tumbuh miselium
(bakal jamur) yang sudah dapat dipanen. Apabila perawatan jamur telah dilakukan
dengan benar, maka jamur tiram dapat dipanen sebanyak 5-8 kali. Setiap 1 kg
baglog biasanya akan menghasilkan 0,7-0,8 kg jamur tiram. Setelah jamur tiram
dipanen, anda dapat memanfaatkan baglog sebagai bahan kompos.
Jamur
tiram yang dapat dipanen adalah jamur yang telah mekar dengan ukuran besar
dengan ujung jamur meruncing membentuk tudung dan berwarna putih bersih.
Apabila
anda telat dalam memanen jamur, maka tudungnya akan pecah dan warnanya berubah
menjadi kuning serta cepat layu.
Dalam
melakukan panen jamur tiram, anda harus menjedanya selama 2-3 minggu.
5.
Analisa
Keuangan Usaha Budidaya Jamur Tiram
Analisa
Pendapatan Dalam Usaha Budidaya Jamur Tiram Dengan Jumlah 1000 Baglog
Dalam
setiap baglog dengan berat 1 kg biasanya akan menghasilkan 0,8 kg jamur tiram.
Harga jamur tiram adalah setiap kilonya adalah Rp.12.000. Maka perkiraan
pendapatan yang akan anda peroleh adalah
0,8
kg X 12.000 X 1.000 = Rp.9.600.000
Analisa
Pengeluaran Dalam Usaha Budidaya Jamur Tiram Dengan Jumlah 1000 Baglog
Kumbung
Rp. 500.000 Bambu untuk membuat rak
dan kumbung Rp. 1.000.000 Gedek atau triplek Rp. 500.000 Genteng Rp. 1.000.000 Baglog 3.000
X 1.000 Rp. 3.000.000 Bibit jamur Rp.
500.000 Total Biaya Rp. 6.500.000
Laba
Dalam Setiap Kali Panen: Rp. 3.100.000. Simulasi perhitungan diatas hanya
sebagai gambaran. Harga dan keuntungan
bisa disesuaikan dengan kondisi terkini.
6.
Pemasaran
Jamur Tiram
Jamur
tiram adalah tanaman yang cukup diminati oleh masyarakat, sehingga anda tidak
perlu memikirkan untuk masalah pemasaran. Biasanya masyarakat akan datang
langsung ke tempat usaha anda. Namun, apabila anda menginginkan untuk
mengembangkan usaha budidaya jamur tiram agar lebih terkenal dan memiliki
konsumen yang banyak, anda dapat menggunakan media pemasaran yang lain. Media
pemasaran yang lain tersebut dapat berupa pemasaran online atau menitipkan ke
supermarket terdekat.
7.
Tips
Dalam Memulai Usaha Jamur Tiram
Menggunakan
Lahan Sendiri
Tips pertama dalam memulai usaha jamur tiram adalah menggunakan lahan sendiri. Apabila anda menggunakan lahan sendiri, maka akan mengurangi biaya operasional dalam usaha budidaya jamur tiram ini. Selain itu, apabila anda menggunakan lahan sendiri akan memudahkan dalam merawat dan mengontrol pertumbuhan jamur tiram.
Menggunakan
Alat Bekas
Tips
kedua dalam memulai usaha jamur tiram adalah menggunakan alat bekas. Walaupun
menggunakan peralatan bekas, namun hal tersebut tidak akan menurunkan kualitas
jamur tiram. Anda dapat menggunakan semprotan atau sprayer, termometer, ember,
dll yang sudah digunakan sebelumnya, namun dalam keadaan yang masih layak
pakai. Anda dapat mencari dan membeli
peralatan bekas secara online.
Mencari
Investor
Tips ketiga dalam memulai usaha jamur tiram ini adalah menggandeng investor untuk membantu masalah biaya. Apabila anda mendapatkan dana dari investor, maka anda dapat mengembangkan usaha jamur tiram ini menjadi lebih besar. Dengan dana tersebut anda dapat menambah jumlah jamur yang anda budidayakan. Selain itu, anda juga dapat mengembangkan pemasaran sampai ke luar negeri.
Nah,
demikianlah sedikit pembahasan mengenai Peluang Usaha usaha budidaya jamur
tiram. Semoga artikel ini dapat menjadi acuan atau referensi bagi anda untuk
memulai usaha budidaya jamur tiram